Listar por autor "Goñi Harrisson, Christian"
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de un bar de hielo temático en Cusco
Goñi Harrisson, Christian; Parodi Bielich, Luigi Eduardo (Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoEl presente trabajo tiene como fin determinar si es conveniente instalar un bar de hielo temático en la ciudad del Cusco. Para lograr dicho fin, se analizarán factores de diferentes orígenes. El plan de investigación ...